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早春了,闺女爱吃的它!平底锅一烙10分钟上桌,香甜还顶饱! – 美食,菜谱

惊蛰”节气后,南方暖湿气团开始活跃,气温回升较快。我是西北地区仍是银妆素裹的冬日景象,要吃一些暖胃又暖和的食物。早餐是一天重要的一餐,我家人对早餐的要求很高,必须吃完早餐才能出门,已经养成了习惯。这要求我每天必须做早餐,牛奶是我家早餐主要奶制品。我每天变着花样喝牛奶。 馅饼也是我家早餐的常吃主食,也是变着花样做,各种素的,荤的,甜的,咸的等,都是每天换着不同的口味做,家人都很享受这样的花样吃法。惊蛰了,闺女爱吃的它!平底锅一烙10分钟上桌,好吃还顶饱!

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糯米馅饼我家也爱吃,大多数都是甜味的多。这次做的糯米馅饼也是甜味的,最大的变化就是馅料,我用巧克力夹心糖做的,这是过年买的俄罗斯风味的巧克力夹心糖,家人都吃腻味了,剩下了不少。压碎做馅真是再好不过了,还可以把剩下的糖块消灭了,早餐也有了。

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《巧克力馅糯米饼》做法很简单,用牛奶代替水和面,奶香味浓的糯米饼,搭配巧克力味的夹心糖,真是又甜又香,软糯有韧劲好吃极了。做早餐尤其的好,为了节省时间,可以提前把糯米团和好,馅做好放在冰箱里保鲜,早上起来就可以做馅饼,直接下锅煎,省事又节省时间,搭配牛奶就是一顿早餐了,营养美味也健康,爱吃糯米饼的小伙伴们可以去试试哟!

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主料:糯米粉、巧克力夹心糖
辅料:植物油、牛奶一袋

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做法:1、把糯米粉加牛奶和成光滑的面团,不要和的太干了,这样包出来口感不好,要以不粘手为宜

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2、把巧克力夹心糖压碎一些,这样包出来比较圆润好看一些,而且好包

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3、为了防止太碎了不易抱团可以加一勺植物油,搅拌均匀,这样好包不易露馅。

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4、揪一小块用手搓圆,再压成小饼形,外一勺巧克力馅

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5、把边边都捏好,在搓圆,压成一个小饼子形状,就这样的

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6、平底锅加少许的植物油,烧热,下糯米饼子

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7、中小火慢煎,加锅盖焖煎,出香味变圆滚滚的以后

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8、翻面继续煎到两面金黄色圆滚滚的,就可以出锅了。做早餐真不错,搭配牛奶,美味香甜又好吃,可以提前和好面团,把馅做好,早上直接做好,煎特别的省事。

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可可的小贴士
1、可以把牛奶加热和糯米粉,这样特别的软糯好吃。
2、巧克力夹心糖特别的甜,不要的加太多了,不爱吃甜食的 少加哟
3、馅不可加多了,糯米饼熟了容易膨胀,易露馅,八成多馅就好。

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可可的美食,最关心的事就是家人的一日三餐,最大的爱好是创意各种美食。食谱只是分享自己制作美食的过程,不是唯一的标准。每个人的喜好不同,请多多包容,也请大家多多点赞、收藏

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