1. 旅游游玩攻略|自由行|跟团游|特色美食|旅游社交分享网站-游行记首页
  2. 自由行
  3. 特色美食

浓香葡萄干核桃香蕉全麦面包 – 美食,菜谱

正打算全心对待椰枣,却发现香蕉不等人。

正好有个全麦香蕉面包。纯全麦,香蕉多多。忍不住又寻思着香蕉的甜度,减了部分糖。超级快手,做成小圆形,就是马芬。既然叫个面包,还是用长方形模烤个 长方形的条块,再切成片,在形式上更接近面包一点。

并没有想象它会长多高,冷不丁透过玻璃门看到那隆起的最高峰已然逼近模具上缘,原来小苏打的涨发力这么好?

满满的香蕉,加上核桃与葡萄干,香。。。。

1617156369688787.jpg

1617156372160773.jpg

用料:全麦粉120克,香蕉2.5根,白糖15克,橄榄油40克,鸡蛋1个,小苏打3/4小勺,盐1/4小勺,葡萄干15克,核桃碎15克

浓香葡萄干核桃香蕉全麦面包  - 美食,菜谱

将1.5根香蕉去皮捣泥。

浓香葡萄干核桃香蕉全麦面包  - 美食,菜谱

另一根香蕉切段,与糖,橄榄油,鸡蛋,盐,一起放入碗中,用打蛋器中速打一分钟,成泥状。

浓香葡萄干核桃香蕉全麦面包  - 美食,菜谱

加入香蕉泥。拌匀。

浓香葡萄干核桃香蕉全麦面包  - 美食,菜谱

全麦粉和小苏打混合,筛入香蕉泥中。拌匀。

浓香葡萄干核桃香蕉全麦面包  - 美食,菜谱

加入葡萄干与核桃,

浓香葡萄干核桃香蕉全麦面包  - 美食,菜谱

拌匀。

浓香葡萄干核桃香蕉全麦面包  - 美食,菜谱

倒入抹油撒粉的模具中。

浓香葡萄干核桃香蕉全麦面包  - 美食,菜谱

放入烤箱,中下层,上下火170度,烤约40分钟左右。

浓香葡萄干核桃香蕉全麦面包  - 美食,菜谱

表面上色,出炉。

浓香葡萄干核桃香蕉全麦面包  - 美食,菜谱

立即脱模。晾凉后切片。

浓香葡萄干核桃香蕉全麦面包  - 美食,菜谱

满满香蕉香。。。。。

1617156533803407.jpg

1617156538702377.jpg


发表评论

您的电子邮箱地址不会被公开。 必填项已用*标注