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简简单单也不失美味~~娃娃菜炖粉条 – 美食,菜谱

        粉条,是以红薯、马铃薯等为原料,经磨浆沉淀加工后,制成的丝条状干燥的特色传统食品。中国各地均有各自独特的生产工艺,成品粉条呈灰白色,黄色或黄褐色,按形状可分为圆粉条、细粉条和宽粉条等。烹饪过后的粉条口感爽滑极富弹性,配合蔬菜,猪肉,鸡肉等可以做成可口的美食。微信图片_20210324144745.jpg

微信图片_20210324144829.jpg主料:粉条250克    娃娃菜150克

辅料:油3克    盐2克    蚝油5克    黄豆酱15克    姜5克    葱1棵微信图片_20210324144526.jpg步骤1:粉条冲洗一下,用清水浸软微信图片_20210324144533.jpg步骤2:准备娃娃菜微信图片_20210324144538.jpg步骤3:娃娃菜切小段微信图片_20210324144542.jpg步骤4:姜切碎,葱切成葱花微信图片_20210324144646.jpg步骤5:热锅入油,爆香姜末微信图片_20210324144650.jpg步骤6:加入娃娃菜,炒一下微信图片_20210324144655.jpg步骤7:加入黄豆酱微信图片_20210324144659.jpg步骤8:翻炒均匀微信图片_20210324144703.jpg步骤9:加入适量清水微信图片_20210324144707.jpg步骤10:加入粉条微信图片_20210324144711.jpg步骤11:煮至软熟微信图片_20210324144727.jpg步骤12:加入盐微信图片_20210324144731.jpg步骤13:加入蚝油,搅拌均匀微信图片_20210324144735.jpg步骤14:加入葱花,拌匀微信图片_20210324144740.jpg步骤15:盛出粉条微信图片_20210324144745.jpg步骤16:注入菜汤即可微信图片_20210324144837.jpg微信图片_20210324144842.jpg

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