1. 旅游游玩攻略|自由行|跟团游|特色美食|旅游社交分享网站-游行记首页
  2. 自由行
  3. 特色美食

早餐,教你懒人做法,配粥比包子还好吃,营养美味 – 美食,菜谱

今天跟大家分享一道非常好吃的早点,火腿肠葱油饼;也是葱油饼的花样做法,搭配米粥一起比包子还好吃,营养又美味;葱油饼可以自己做,也可以跟我一样买现成的回来放冰箱冷冻起来;晚起的时候,拿出来煎一煎,几分钟就煎好了,再放上鸡蛋、蔬菜和火腿肠,口感丰富营养美味,关键是大人小孩都爱吃;喜欢的快来试试吧~~~
IMG_5624_副本3.jpg【火腿肠葱油饼】

需要用到的食材有:

鸡蛋1个,火腿肠1根,生菜2片,速冻葱油饼2张,火鸡面酱1小勺

制作方法及步骤:

1、准备好食材。1.jpg

2、掰二片生菜清洗干净,控干水分;火腿肠撕去外皮,对半切开,备用。

2_副本.jpg

3、葱油饼无需解冻,待平底锅烧热后放入锅中,开中小火煎半分钟。

4.jpg

4、打入鸡蛋,用锅铲将蛋液快速抹散、抹匀。

5.jpg

5、看到蛋液有微微凝固,翻个面,继续煎至金黄色。

6.jpg

6、煎好后翻面,挤上少许的火鸡面酱,用刮刀把酱涂抹均匀。

7.jpg

7、最后放上生菜和火腿肠,卷起来装盘就可以开吃了。

8.jpg

8、也可以做原味的,锅热后放入葱油饼。

9.jpg

9、看到葱油饼表面逐渐开始变为透明色,翻面。

10.jpg

10、来回翻面2~3次,煎至饼片双面金黄。

11.jpg

可以卷起来吃,也可以切块吃,看大家喜欢了。

IMG_5597_副本4.jpg

IMG_5650_副本5.jpg

【小贴士】:

1、葱油饼无需解冻,也无需添加油和盐,锅热后去膜直接入锅,方便又省时。

2、用中小火煎,中途多翻几次面,煎至两面金黄;再用筷子由外向内挤夹几下,这样煎出来的葱油饼,蓬松柔软、层次分明、还更加地酥脆。

3、前葱油饼,最好使用平底不粘锅,这样操作起来会更加地方便快捷。

4、配菜的部分可以根据自己的喜欢添加,这里 加入的是生菜、鸡蛋、火腿肠和火鸡面酱,大家也可以加入培根、西红柿沙拉酱一起,也是很营养美味的。

发表评论

您的电子邮箱地址不会被公开。 必填项已用*标注