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快手菜也营养美味—素炒蘑菇 – 美食,菜谱

  蘑菇是大家都知道的,营养价值高,口感好,主要是蘑菇是生活中最常见的食用菌,无论食素炒还是制成荤菜,都十分鲜嫩诱人,加之价钱不贵,实在是餐桌上的佳品。蘑菇是烟酸、泛酸、铁、铜和钾的重要来源,而且含有丰富的维B6、纤维、核黄素和锌。此外,平菇含有大量的生物活性植物化学物质,包括β-葡聚糖。所以多吃它好处多多。

 所需食材  蘑菇200克 葱1根 姜1块 蒜2瓣 酱油1勺

步骤如下1.备好食材

快手菜也营养美味---素炒蘑菇  - 美食,菜谱2.把姜葱蒜切好

快手菜也营养美味---素炒蘑菇  - 美食,菜谱3.蘑菇洗好撕小块

快手菜也营养美味---素炒蘑菇  - 美食,菜谱4.锅中倒油炒姜蒜

快手菜也营养美味---素炒蘑菇  - 美食,菜谱5.加入蘑菇炒香

快手菜也营养美味---素炒蘑菇  - 美食,菜谱6.加入酱油炒熟入味

快手菜也营养美味---素炒蘑菇  - 美食,菜谱7.装盘

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